ça c’est une trouvaille !! Pâte briochée non sucrée, quelques morceaux de Saint-Nec par-ci et quelques pépites d’ail noir au paprika par-là, et vous voilà prêt à vous régaler ! A…
Pizzas-boulettes à l'ail et au fromage, accompagné de salade et de Lambrusco... Ingrédients pour la pâte à pizza :250 g farine T451 sachet de levure boulangère déshydratée1 cuillère à café…
Cette pâte peut se faire bien avant l’heure de l’apéro et attendre au frais quelques heures. Quand vous mettez les boissons au frais, sortir le beurre du frigo, il en…
Il était temps que je prenne la photo... ! Préchauffer le four à 160° C (th. 5-6). Faire chauffer 250 grammes de miel et 10cl de lait, sans faire bouillir,…
Pour revisiter la salade de concombre : Epluchez le concombre avec un couteau économe. Maintenant, pour changer, au lieu de couper le concombre en rondelles, avec le couteau économe, continuer…
Coupez des petites tranches de pain dans une baguette de pain de campagne ou aux graines. Tartinez ces tranches d'ail noir frais. Ajoutez sur chaque tartine quelques pignons de pin,…
Salade de crudités parsemée d'ail noir En ce moment, le jardin regorge de tomates. Savez-vous que l'ail noir se marie très bien avec les tomates ? Pour une jolie petite…