Bulbe d’ail noir frais (de 40 à 80 g)

4,00

Bulbe d’ail noir entier, encore dans sa peau. Personne n’y a touché, il n’est aucunement transformé. C’est simplement de l’ail blanc cuit longuement et séché. Poids d’une gousse entière: de 40 à 80 grammes.

Description

L’ail que nous vendons est sous forme de bulbe, c’est-à-dire encore dans sa peau, sachant que celle-ci s’enlève très, très facilement.

Personne n’y a touché, il n’est aucunement transformé. Nous le cuisons par petites quantités, vous êtes donc certain de recevoir de l’ail récemment cuit. Il sera encore un peu humide, d’une texture assez fondante, et facilement tartinable. Il se conserve très très longtemps. Avec le temps, il sèchera un peu, et sera donc plus facile à couper, mais sera toujours aussi bon, sans perdre de ses propriétés.

Quand vous le recevrez, il y aura deux façons de le découvrir:

  • soit vous enlevez délicatement la peau et vous voyez que c’est très facile, il suffit de couper le haut ou le bas de la gousse et la peau s’enlève très facilement (même pas deacher les gousses);
  • soit vous coupez le bulbe entièrement dans le sens transversal, et vous allez découvrir les gousses d’un noir brillant. Il suffit d’attraper les demi-gousses avec une petite cuillère ou une petite fourchette ou la pointe d’un couteau.

Informations complémentaires

Poids 80 g

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